Amontillado Viejo Argüeso, D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla


11 La Bodega Herederos de Argüeso fue fundada por León de Argüeso y Argüeso en 1.822.

D León de Argüeso se había establecido en Sanlúcar. Para crear la empresa vinatera, León de Argüeso adquirió unas viejas soleras y la bodega "San José", en el callejón de Santo Domingo, que fue la primera que tuvo el negocio y cuya antigüedad se estima en más de 250 años. En sus bodegas se produce este amontillado Viejo Grueso que se presenta castaño ambarino con borde yodado.

Potente, complejo y elegante, destacan los aromas de frutos secos (avellanas y almendras), fruta pasificada, maderas aromáticas, elegantes aldehídos, piel de naranja desecada, miel de romero, cereales, albero. En nariz resulta amplio, aterciopelado, envolvente, fresco y seco; sobresalen finas sensaciones yodadas muy gratas al paladar, avellanas, paloduz, tabaco, caja de puros, hojarasca, puntas cítricas . Persistente final con una aromática vía retronasal. Un vino muy franco que inunda de sensaciones..