Auka Malbec de Bodegas San Polo


11 El Auka Malbec es un vino tinto de originales características producido por las Bodegas San Polo en Mendoza (Argentina). En su nota de cata este vino luce a la vista de un color rojo profundo, con impactantes matices violáceos.

A la nariz, destaca intensos y perdurables aromas de frutos rojos y maduros como cereza y ciruela, perfectamente amalgamados con la madera, que otorga aromas de vainilla, chocolate y café. En la boca es elegante y armónico, de dulce percepción y ausente de taninos agresivos . Es ideal para acompañar gran variedad de comidas en especial carnes.

También para las salsas elaboradas y de sabores fuertes. Quesos gouda, gruyere y camembert, son una excelente compañía.

Platos servidos con salsas frutales, tales como cerdo, cordero, carnes rojas o pastas rellenas.