Canapé de salmón ahumado, un bocadito de auténtico placer


11 Los canapés son unos pequeños aperitivos de un tamaño minúsculo.

Se suelen servir en banquetes o fiestas ya que se pueden decorar de mil maneras.

Es ideal ya que pueden comerse con tan solo un bocado. Se elaboran con pequeñas rebanadas de pan de molde o tostada y sobre este colocando el ingrediente preferido. Ingredientes 4 rebanadas de pan de molde sin corteza. 50 gramos de salmón ahumado. 4 cucharadas de nata líquida. Una pizca de sal. 1 rodaja de limón. Preparación Bate la nata añadiendo un poco de sal hasta que se quede un poco espumosa. Luego unta una rebanada de pan con la nata espumosa creada. Corta en pequeñas medias lunas el limón, coloca sobre cada rebanada una loncha fina de salmón ahumado.   Por último adorna la rebanada con las medias lunas y la nata y a disfrutar de los bocados..