Huevos moldeados con salsa golf


11 Es una entrada suave, fresca y deliciosa.

Puedes variar el jamón por bondiola, lomito o panceta frita, y servirlos sobre un colchón de lechuga finamente picada o unas hojas de rúcula.

Si quieres hacerlos más atractivos, utiliza moldes divertidos con distintas formas! Ingredientes: 8 huevos 8 cucharadas de jamón picado (o bondiola, lomito o panceta, bah!) Sal y pimienta, a gusto Mantequilla, cantidad necesaria 1 taza de mayonesa 1/3 taza de salsa ketchup Rocío vegetal Preparación: Rociar con rocío vegetal 8 moldecitos para horno individuales (como los de flan o natilla). Colocar dentro de cada uno una cucharada de jamón picado.

Cascar dentro de cada moldo un huevo y salpimentar a gusto.

Terminar con un trocito de mantequilla sobre cada uno. Llevar a horno moderado durante 20 minutos. Desmoldar y dejar enfriar.

Acomodarlos en una fuente de mesa y cubrirlos con la salsa golf preparada con la mayonesa y la salsa ketchup..