Limoncello, todo el sabor de una bebida hecha en el hogar


11 Esta típica y conocida bebida , tuvo su origen en  la provincia de Nápoles, la fértil Campania (de campiña) y particularmente toma renombre de la Isla de Ischia y la ciudad de Sorrento. Con el sabor de las cosas hechas en casa  el amarillo limoncello y sus bondades traspasaron los mares de la misma Italia. Reconocido por su naturalidad y la ausencia de colorantes, aditivos, conservantes, tiene la virtud de que se lo puede hacer cualquier hogar. Ingredientes 1 Litro de agua ardiente 1 Litro de agua 12 cáscaras de limones 600 gramos de azúcar Elaboración Ponemos el litro de agua a hervir, y le añadimos el azúcar, una vez que el azúcar se haya disuelto completamente dejamos que se temple, y ahora le añadimos el resto de ingredientes. Se guarda en el frigorífico, se debe de tomar muy frío.