Martinet Bru, 2004


11 Un vino tinto crianza , de la DO Priorat que esta elaborado con un coupage de 30% Garnatxa, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 10% Syrah. En su cata se muestra de color guinda picota muy intenso, casi opaco.  Aroma no muy intenso, pero elegante, con notas lácteas y frutos negros muy maduros. En boca es rico, sabroso, con acidez notable, algunas sensaciones licorosas y un final notable. José Luis Pérez es el propietario de las Bodegas Mas Martinet, y en él trabaja en colaboración con su mujer y su hija, Sara Pérez (Venus "La Universal"). Aunque sin tradición vinícola familiar, José Luis Pérez es hoy uno de los grandes maestros del Priorat, y responsable, junto a René Barbier padre, Carles Pastrana (Clos de l'Obac), Dafne Glorian (Clos Erasmus) y Álvaro Palacios (L’Ermita) de haber revolucionado esta pequeña denominación tarraconense, hoy admirada en todo el mundo..