Melón con jamón, mezcla explosiva de dulce y salado


11 Aunque estamos todavía en invierno, no esta de mas aprender a como realizar un apetitoso pincho de melón con Jamón que hará las delicias a cualquier individuo en un día caluroso de verano. Especialidad típica española el melón con jamón tiene como principales y únicos ingredientes el melón y el jamón (principalmente serrano).

La mezcla del dulce del melón y el toque salado del jamón lo hacen riquísimos al paladar.

Ingredientes 1 melón 4 filetes de jamón serrano Preparación Compra un melón fresco en el mercado y mételo en el frigorífico para que se refresque un poco. Después de un buen rato sácalo del frigorífico, córtalo y sácale las pepitas. Cada rodaja de melón córtala en dados grandes y cada filete de jamón enróllalo cuidadosamente, móntalo sobre el dado de jamón y pínchalo con un palillo. Lo ideal es comerlo como tapa, como entrante o como postre en algunas ocasiones, mejor si se come en primavera o en verano y acompañada por un vino blanco o cava..