Patatas Bravas, ideal para a quien le gusta el picante fuerte


11 Las patatas bravas son una receta muy fácil de realizar y tienen un coste económico muy escaso. La salsa brava hace que le de un sabor fuerte y picante nada recomendable para personas que estén delicadas de estomago.

Se suelen servir como entrantes pero la mayoría de veces es muy frecuente pedirlas como tapa en cualquier bar.

Ingredientes 300 gr. de patatas Salsa brava Aceite de oliva Sal Preparación Cuece las patatas en abundante agua salada sin quitarle su piel. Pélalas y cortarlas en pequeños cubos, fríelos hasta que se queden dorados.

Escúrrelos en papel absorbente. Por otro lado elabora la salsa brava y una vez realizada cubre todas las patas con la salsa.

También puedes dejar hecha la salsa y dejarla en un pequeño recipiente para quien se quiera servir..