Receta cocina griega: pollo con yogur a la menta


11 Hoy vamos con una receta de la cocina griega, se trata de pollo con yogur a la menta, un plato delicioso, con pocas calorías y saciante. Como sabéis, Grecia también es un país en donde la dieta mediterránea es la alimentación tradicional, así que tienes garantizado calidad y salud con este plato. Ingredientes para 2 personas 2 muslos de pollo sin piel 1 limón 1 cs de miel 2 cs de yogur desnatado 4 cs de menta picada Sal y pimienta Preparación Sazona los muslos de poco con 1 pizca de sal y zumo de medio limón.

Coloca las presas en una plancha y cocínalos hasta que estén dorados de cada lado. Mientras, mezcla en un recipiente los demás ingredientes de la salsa: zumo de medio limón, el yogur desnatado, las hojas de menta picadas, la miel, la sal y la pimienta.

Deja reposar unos minutos en el refrigerador. Cuando estén listos los muslos, sirve en cada plato, rociando la salsa encima. Acompaña con arroz al vapor o ensalada de mix de hojas verdes. Referido: Nutrición.