Receta de aperitivo de zanahorias dulces


11 Para quienes buscan un aperitivo de media tarde o mañana, esta receta de zanahorias dulces, que además de sabrosa, es sencilla de preparar. Ingredientes 500 gr de zanahorias bebés congeladas 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de miel Preparación Cuece las zanahorias hasta que estén tiernas en una olla con agua. En otra olla, derrite la mantequilla y añade el azúcar y la miel.

Cocina a fuego lento por 1-2 minutos hasta que caramelice.

Añade las zanahorias y cocina por 5 minutos más, revolviendo constantemente. Sirve tibias o frías. Referido: Nutrición.