Receta de aro de zanahoria (para microondas)


11 La cocción en el micro nos da la posibilidad de hacer ricas y nutritivas recetas en muy poco tiempo y además poder lucirnos en la cocina como verdaderos gourmets. Para aquellos que viven solos/as y por lo tanto no tienen mucha infraestructura en la cocina y sólo cuentan con un microondas, un tostador y una cafetera, esta receta les será de mucha utilidad.

Sobre todo si tienen algún invitado/a a la cena. Ingredientes (para seis personas) ¼ taza de mantequilla ¼ taza de harina 2 tazas de leche 1 cubo de caldo de gallina 3 tazas de zanahorias ralladas ½ taza de queso rallado 4 huevos pan rallado Preparación Primero debes preparar una salsa blanca con la manteca, la harina, la leche y el caldo, luego agrégale las zanahorias, el queso y los huevos.

Vierte todo en un molde enmantecado y espolvoréalo con pan rallado. Hornea al 100 % de potencia por espacio de quince minutos. Otra opción que es muy simpática es cocinarlo en moldes individuales para servir como timbales.