Receta de arroz quesú


11 El arroz quesú es el nombre del arroz blanco con queso en la cocina paraguaya.

Realmente es un plato delicioso y un buen acompañante para carnes y pescados. Hoy veremos la receta de arroz quesú para que todos pueden prepararla en casa. Ingredientes para 4 personas 300 gr de arroz blanco 100 cc de crema de leche 200 gr de queso parmesano rallado 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y agua, cantidad necesaria Preparación En una olla con 4 tazas de agua, pon a cocer el arroz, con un chorrito de aceite de oliva y sal a gusto.

Deja cocer el arroz hasta que se pase un poco, debe quedarte un arroz bien hinchado y pastoso. Pasa el arroz, con lo que reste de su agua, a una fuente y añade la crema de leche y queso parmesano rallado. Mezcla, rocía con aceite de oliva y listo para llevar a la mesa..