Receta de bocaditos de refrigerador


11 Siempre estamos buscando nuevas recetas que por sobre todas las cosas sean fáciles de hacer y además tengan buena presentación, sabor, texturas, etc. Estos bocaditos o saladitos a base de queso seguramente os van a sorprender.

Hay que prepararlos el día antes, pero vale la pena la espera. Ingredientes ¾ taza de mantequilla 1/3 taza de queso roquefort ½ taza de queso rallado ½ diente de ajo picado 1 cucharadita de perejil 1 cucharadita de cebolla picada 2 tazas de harina Preparación Bate la mantequilla, luego agrégale el resto de los ingredientes y mézclalos bien.

Toma esa preparación y forma un rollo de unos tres centímetros de diámetro. Llévalo al refrigerador por 24 horas. Pasado ese tiempo corta rebanadas de ½ centímetro de espesor y hornea en una placa de horno por unos ocho minutos a 200 º C..