Receta de Carme Ruscadella: Pan con fresas y jamón ibérico


11 Carme Ruscadella nos enseña a preparar una receta muy sencilla y muy recomendable para esta época del año.

Esta receta es ideal tanto para el desayuno como para comer de postre. Ingredientes Fresas Pan tostado Jamón Ibérico Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación La preparación de esta receta es muy sencilla, pocos ingredientes, fácil preparación y rápida elaboración. Primero de todo con un rallador, ralla todas las fresas.

Con las fresas ralladas realiza un puré. Con el puré realizado, unta las rebanadas de pan tostado y luego salpimiéntalo al gusto con pequeños chorritos de aceite. Ya por último y para finalizar cubre las tostadas y fresas con finas lonchas de jamón ibérico..