Receta de costillitas de cerdo al horno


11 Pocos o los vegetarianos, son quienes pueden decirle que no a unas deliciosas costillitas de cerdo, pues hoy les muestro un vídeo del paso a paso para realizar costillitas de cerdo al horno. Con este plato conquistarán el corazón carnívoro de tus seres queridos y te llevarás muchos aplausos.

Como veís el procedimiento es bien sencillo: primero cortas en rodajas las verduras a elección (patatas, cebollas, tomates, pimientos), haz un colchón con ellos en la fuente para horno, aliña con rodajas de limón, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas; finalmente colocas las costillitas de cerdo. La cocción es de 1:30 hora.

Esta es una receta generosa, como para 6-8 personas, dependiendo del apetito de los comensales. Referido: El Cocinero Fiel.