Receta de ensalada de vitaminas


11 A pesar de que estamos en invierno, las ensaladas no pueden faltar en nuestra mesa.

Sea como plato de entrada o sea como acompañamiento del plato principal. Es importante variar un poco el plato de ensaladas y en este caso además de ser una receta con bajas calorías, estamos consumiendo mucha vitamina C y queda muy sabrosa. Ingredientes Una lechuga 2 naranjas 1 pomelo ½ limón sal pimienta una cucharada de aceite de oliva ½ cucharadita de salsa de soja Preparación Primero, lavar bien las hojas de lechuga, recuerda que es importante para no contraer enfermedades o parásitos.

Luego pela las naranjas y el pomelo llegando hasta la pulpa, córtalos en rodajas. Pon en un recipiente para ensaladas la lechuga (que la puedes trozar con las manos), agrégale las frutas y rocía con el jugo del limón.

Condimenta con sal, pimienta y agrega el aceite en forma de hilo, mezcla. Antes de servir adereza con la salsa de soja..