Receta de galletas de limón de Natalia


11 Estamos muy contentos porque hemos recibido las primeras recetas de nuestros lectores.

Para nosotros es muy importante compartir el placer de los fogones, así que les presento la receta de galletas de limón de nuestra lectora Natalia Rodríguez, a quien agradecemos que haya compartido este saber con nosotros y todos los lectores de Cocina.org. Una receta para disfrutar con los pequeños de la casa y muy fácil de preparar. Ingredientes 100 gr de mantequilla 3/4 taza de leche azúcar (error de edición) 2 huevos Ralladura de 1 limón 2 1/2 tazas de harina 1 taza de maicena Preparación Mezcla la mantequilla con el azúcar, bate y cuando esté cremosa cremosa añade los 2 huevos y ralladura del limón.

Bate unos minutos más y agrega la harina y la maicena. Amasa hasta obtener una masa homogénea. Estira la masa y corta con moldes de formas a gusto.

Coloca las galletas en una placa para horno enmantecada y enharinada.

Cocina a horno precalentado por 12 minutos o hasta que las veas doradas. Deja enfriar y sirve con infusión o leche a gusto..