Receta de hamburguesa de soja


11 En este vídeo vemos el paso a paso para la preparación casera de la carne para las hamburguesas de soja.

Como verán el procedimiento no es tan sencillo, lleva su tiempo y paciencia, pero con esta ganarás en salud y calidad. El truco que realiza la cocinera es hidratas la soja en caldo de verduras, no simplemente en agua, así le otorga más sabor a lo que luego será la "carne" de las hamburguesas.

Lo importante es que está preparación de soja la puedes dejar lista y refrigerar para su uso posterior..