Receta de hamburguesas de avena


11 Esta receta no sólo no lleva nada de sal, sino que tampoco lleva carne así que es ideal para aquellas personas que tienen una dieta limitada.

En la avena encontramos unos de los cereales más completos, sus cualidades energéticas y nutritivas han sido la base de la alimentación de muchos pueblos en el pasado.

Es rica en proteínas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. Ingredientes 1 vaso de avena 1 vaso de leche 1 diente de ajo picado 1 cucharada de perejil 1 cucharada de soja 1 huevo Aceite de oliva Preparación Pon en un recipiente la avena junto con la leche por una media hora, la avena absorberá la cantidad de líquido necesario, pasado ese tiempo y si aún hay líquido pon la avena en un colador para quitarle el exceso. Agrega luego el resto de los ingredientes, mezcla bien y ya puedes armar las hamburguesas, cocina en una sartén con un poquito de aceite de oliva o si lo prefieres también las puedes hacer en el horno..