Receta de mermelada (jalea) de fresas de bajas calorías


11 La textura de mermelada o jalea, estará dada por el tamaño que elijas para el corte de la fruta.

Si utilizas una procesadora, y queda muy pequeñita quedará más homogénea, sino con trozos de fruta y ello es un gusto muy personal que queda pues, a tu elección. He aquí una receta fácil, dietética, sana y deliciosa.

¿Qué más podemos pedir? Ingredientes Tantas fresas como desees, frescas o un poco pasadas (pero siempre bien maduras). Preparación: Lava bien las fresas y retira el cabito verde. Corta la fruta en mitades o cuartos si son grandes. Coloca en un recipiente apto para microondas, rocía con el jugo de limón y tapa. LLeva al microondas, a potencia máxima por 6 minutos. Retira, endulza con edulcorante en polvo a gusto, espolvorea con el polvo para gelatina y mezcla bien. Deja enfriar y luego envasar en frascos previamente esterilizados. Se conserva en la heladera 1-2 semanas Referido: montevideo.com.