Receta de paté de caballa


11 Con esta receta de paté de caballa tienes asegurado un dip delicioso como entrada o acompañamiento de tus tapas.

La cocción se realiza en microondas e incluye mejillones. Un dato importante: lo mejor es consumir en el día de preparación el paté, así evitamos que se contamine o descomponga.

Sin embargo, puedes consumirlo 2 días después de su preparación, previo resguardo en el refrigerador. Ingredientes 1 lata de caballa 1/2 cebolla 1 lata de mejillones 1 cuchara de mantequilla Gotas de tabasco Preparación Trocea la cebolla y los mejillones. Desmenuza la caballa. En un bol coloca la cebolla, la caballa y los mejillones.

Los llevas a cocción en el microondas por 3-4 minutos.

Retira y coloca en la trituradora, hasta obtener una pasta homogénea. Añade la mantequilla y el tabasco a gusto.

Procesa unos minutos más. Lleva a refrigerador por 20 minutos y ya está listo para consumirse. Referido: Cocina Tipo.