Receta de pechuga de pollo a la almendra, receta china


11 Directo de la cocina china nos llega este sabroso plato para una cena especial: pechuga de pollo a la almendra.

Es un plato sencillo, fácil de preparar y con el cual puedes salir de la rutina de las "clásicas pechugas de pollo". Va muy bien acompañado con chop suey y arroz al vapor, para una auténtica mesa china. Ingredientes para 4 personas 2 pechugas de pollo 100 gr de almendras peladas 4 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de aceite Sal Preparación Corta las pechugas de pollo en dados regulares de 2 cm.

Calienta el aceite e incorpora la pechuga. Cocina hasta que esté dorado de cada lado.

Luego agrega la almendras, la salsa de soja y condimenta con una pizca de sal.

Cocina a fuego moderado por 8 minutos y listo para disfrutar. Referido: Recetas.