Receta de pechugas de pollo al limón


11 Con el calor es mejor consumir platos livianos que no provoquen pesadez e intoxicaciones, así que esta receta de pechugas de pollo al limón. Para guarnición de este plato recomiendo una ensalada de hojas verdes mix, con espinaca, variedad de lechugas, berro y tomates cherry, queda delicioso.

Espero que la suméis a vuestro menú semanal! Ingredientes 2 pechugas de pollo grandes sin hueso ni piel Sal y pimienta a gusto 75 cc de zumo de limón 75 cc de caldo sin grasa Preparación Calienta una sartén tapada, cuando esté lista sube el fuego y coloca las pechugas para que se doren de ambos lados.

Condimenta y añade el caldo mezclado con el zumo, continua la cocción a fuego moderado. Cuando la carne esté lista, apaga el fuego y deja reposar por un minuto, luego sirve en la mesa. Referido: Nutrición.