Receta de pizza al roquefort


11 La pizza acompañada de roquefort es una de las tantas opciones que nos brinda esta comida.

El sabor contundente y clásico de este queso de origen francés incentiva nuestro paladar. Una receta para atreverse a innovar y salir de la tradicional pizza de mozzarella .

Para acompañar con un buen vino de Rioja. Ingredientes 1 masa para pizza 4 tomates de lata 1/2 cebolla 1/2 taza de aceite 250 g. queso roquefort 1 pizca orégano 1 pizca ají molido Preparación Dorar la cebolla picada fina en el aceite, agregar los tomates sin piel y desmenuzados.

Cocinar un momento y condimentar. Disponer sobre la pizza horneada y ubicar en el centro el queso roquefort bien pisado.

Llevar a horno moderado 15 minutos. Servir..