Receta de pollo al cava en microondas


11 Volvemos a nuestra pasión por el microondas con una receta de pollo al cava, un plato para lucirse en una cena o almuerzo especial. Este plato es realmente sencillo y solo lleva 30 minutos de cocción, el truco del sabor está en la maceración al cava, que le aporta un sabor exquisito. Ingredientes para 6 personas 6 presas de pollo 1 puñado de pasas 6 ciruelas 100 gr de nueces 4 cucharadas de aceite de oliva 1 y 1/2 vasos de cava a elección Sal y pimienta a gusto Preparación Macera las pasas y ciruelas en el cava por 30 minutos mínimo.

Limpia las presas de pollo y sazona con sal y pimienta.

Sella las presas de pollo con un poco de harina. Calienta el aceite en recipiente especial para microondas durante 2 minutos a 780W. Pasado este tiempo, incorpora el pollo al microondas durante 8 minutos a 780 W.

Una vez transcurrido este tiempo da vuelta a todos los trozos y añade las pasas y ciruelas, el cava y las nueces. Lleva nuevamente al microondas durante 20 minutos a 780 W. Sirve caleinte y acompaña con ensalada de hojas verdes..