Receta de postre de higos con requesón bajo en calorías


11 Hoy te enseñaré a elaborar un sencillo y delicioso postre con una fruta que contiene mucha fibra como son los higos frescos siendo un excelente alimento para todas aquellas personas que realizan una dieta baja en calorías o cuidan de su silueta. Para realizar este postre con higos he utilizado el sabroso queso requesón (bajo en grasas) pero si deseas lo puedes sustituir por 1/3 de taza de yogur congelado (bajo en grasas) y obtendrás igual resultado ya que cada porción generosa solo contiene 239 calorías. Ingredientes: 1 taza de agua 2 cucharadas de miel de abeja 4 tiras de cáscara de naranja 2 cucharadas de zumo de naranja 8 higos medianos 1 taza de queso requesón (bajo en grasas) 1/2 cucharadita de canela molida Preparación: En una ollita calienta por 2 minutos a fuego mediano el agua, la miel, la cáscara de naranja y el zumo de naranja.

Luego baja el fuego y agrega los higos.

Cocínalos a fuego lento, hasta que estén tiernos. Retíralos, córtalos por el medio y colócalos en un plato. Hierve el jarabe que quedó en la ollita hasta que esté bien espeso.

Por último, agrega una cucharada de este jarabe a cada mitad de los higos y una cucharada de queso requesón.

Espolvoréalos con un poquito de canela molida y ya los puedes servir..