Receta de salsa: vinagreta de albahaca


11 La albahaca es una de mis hierbas favoritas por su sabor intenso y aromático.

En vinagretas y aliños es la hierba ideal para un plato. Esta vinagreta de albahaca es ideal para condimentar platos con carnes o vegetales, queda muy bien en la brochetas.

Es fácil de preparar y la puedes conservar en el refrigerador por 4 días. Ingredientes 1 manojo albahaca 1/2 vaso de aceite de oliva 2 cuchara sopera vinagre de jerez Preparación Coloca la albahaca y el aceite de oliva en la licuadora y licua hasta obtener una salsa homogénea. Deja macerar por 30 minutos y al momento de condimentar un plato añade 1 pizca de sal y el vinagre..