Receta de sopa crema al microondas


11 Receta de sopa crema al microondas.

Este caldo de verduras se realiza de forma fácil y rápida en microondas, podemos tener la opción de tomarlo como caldo, o con un mix procesar y el resultado es una sopa crema deliciosa. Este caldo es ideal para utilizar como entrada de la comida principal, de esta manera reducimos el plato de nuestras porciones futuras. Ingredientes: ½ calabaza 1 cebolla 1 tallo apio 1 tomate ¼ pimiento rojo 2 hojas acelga ½ cubo caldo c/n tomillo c/n sal 1 litro agua caliente Preparación: Primero aprontamos las verduras, pelamos y cortamos en cubos la calabaza, la cebolla, el tomate, el pimiento rojo, el apio, t en juliana las hojas de acelga. Llevamos todas las verduras picadas a un recipiente apto microondas, incorporamos el cubo de caldo, el tomillo, la sal, y cubrimos con el agua caliente, tapamos y llevamos al micro por unos 25 minutos a máxima potencia.

A la mitad de la cocción revolver. Al cabo de ese tiempo retiramos, colamos y procesamos. Esta preparación se puede congelar, pero se recomienda repartir en porciones para freezar, y para descongelar se necesitan solo 8 minutos..