Receta plato frío, budín de arroz con salmón


11 Receta plato frío, budín de arroz con salmón.

Una  gran receta que pronto adquirirá buena fama entre tus amigos y familia: Es notoria la tendencia que tenemos a consumir alimentos fríos, pero no nos gusta resignar una buena presentación de nuestro menú.

Ve eligiendo entre las lindas fuentes que seguramente tienes en tu hogar para lucir muy bien este plato en tu mesa. Ingredientes 300 gramos de arroz blanco cocido, escurrido y aún tibio. l taza de salmón ahumado ½ cebolla rallada ½ taza de requesón Perejil picado pequeño Sal Salmón cortado en tiras para decorar Ciboulette Remitas de perejil Preparación Pica el salmón ahumado y mézclalo con el arroz tibio. Suma la cebolla, el requesón y mezcla bien. Prueba y ajusta la sal. Integra bien y colocar la preparación en moldes individuales se la forma que más te agrade, presiona bien para que tome la forma; deja enfriar. Desmolda cada molde directamente en los platos o sobre una linda fuente de mesa.

Decora con ramitas de perejil y hojitas de ciboulette..