Saurus Malbec, Bodega Familia Schroeder


11   La línea Saurus Patagonia Select constituye la línea Premium de la bodega y está compuesta por varietales cosecha 2004 y 2005 que expresan las características del terroir de San Patricio del Chañar, mientras que el Saurus Malbec 2004 forma parte de la línea de jóvenes y frescos varietales que la bodega ofrece en el mercado local como en el internacional.  Saurus Malbec 2004 recibió una medalla de oro, siendo el único vino de la Patagonia galardonado en esta categoría. Ubicada en San Patricio del Chañar, provincia de Neuquén (Argentina), la bodega  fundada en el 2001 tiene como característica distintiva su emplazamiento sobre la ladera de una meseta. Otra particularidad que distingue y agrega magia al llamativo entorno de la bodega es el hallazgo, durante los movimientos de suelos previos a su construcción, de restos de uno de los dinosaurios más grandes que se conocen, pertenecientes a la familia de los Titanosáuridos y que deambulara por la zona millones de años atrás.

Este descubrimiento justificó la construcción de una cava especial donde se exponen los fósiles originales para delicia de los visitantes e inspiró el nombre de dos de las líneas de vinos de Familia Schroeder: Saurus.  .