Secua Cabernet-Syrah 2002


11 A pesar de la larga experiencia familiar, Finca La Estacada es un proyecto joven, que únicamente cuenta con seis cosechas de vida. La estrella de la bodega es el ‘Secua Cabernet-Syrah 2002’.

Un ensamblaje de dos variedades foráneas con una doble crianza de 20 meses en barrica de roble francés y un envejecimiento de 12 meses en botella.

Es un vino de gran contenido tanico , aterciapolado y elegante . Destacan notas de cacao y tabaco, que no alcanzan a tapar al de los frutos maduros de la uva. Es sus notas de cata resalta el rojo granate brillante y vivo, capa alta.

Complejidad en nariz, clara presencia de toques ahumados, tabaco, chocolate.

En boca es potente, de agradable paso y clara retronasal. Maridar con guisos de carne rojas con setas, con calderetas. Se recomienda decantar.

Su precio es de 19,45 euros..