Sergi Arola, un cocinero muy rockero


11 Sergi Arola se podría decir que es un discípulo más de cocineros de la talla de Ferran Adrià y Pierre Gagnaire pero que ha conseguido dar un toque personal a su cocina llenándola de identidad propia. Posiblemente si Sergi no se hubiese dedicado a la cocina hubiese sido músico ya que durante años se dedicó a ello pero, finalmente viendo que como músico iba a tener muy pocas posibilidades de triunfar paso a la cocina donde hasta el momento no le ha ido nada mal. Aunque catalán de nacimiento desde muy joven Sergi emprendió una aventura en solitario marchándose a la capital de España para iniciarse como cocinero, primero en un pequeño restaurante donde alcanzaría una estrella michelin y luego abriendo La Broche donde conseguiría una segunda estrella. Años mas tarde la figura de Sergi Arola se dio a conocer por toda España gracias a un reality show al más puro estilo Gran Hermano donde tenía que enseñar a un grupo de famosos a elaborar todo un menú de alta cocina.

Al final el programa no tuvo mucho éxito aunque sus actuaciones fueron muy polémicas y comentadas. En la actualidad Sergi regenta un restaurante de Madrid junto a su mujer Sara, formando un dúo impecable..