Terrina de frutas frescas


11 Terrina de frutas frescas.

Deliciosa terrina para lucirnos ante nuestra familia o amigos.es una receta sencilla de realizar, y un excelente postre. Además de ser una manera de diferente para comer las frutas que más nos gustan. Ingredientes: 1 taza de requesón 3/4 taza de azúcar 1 taza de frutas  cortadas (frutillas, kiwis, etc) 1 taza de crema doble batida 2 sobrecitos de gelatina sin sabor 1/2 taza de agua caliente. Preparación: Mezclar el requesón con el azúcar, agregarle  la crema doble batida. Mezclar e incorporar  la gelatina previamente disuelta en el agua caliente. Colocar en molde alargado la mezcla de requesón alternando con las frutas frescas cortadas.

Llevar al refrigerador durante  unas horas. Desmoldar y servir en rodajas. Acompañar, si se desea con un culis de frutas (frutas que pueden ser fresas o frutillas procesadas y aligeradas con jerez o otro licor). Relacionados: Recetas de postres.