Trucos para cocinar: cómo bajar el consumo de grasas


11 Si todos los días vas reduciendo el consumo de grasas, en un tiempo no muy lejano verás los efectos en tu cuerpo y tu salud.

Por ejemplo, si cada día ahorras 10 gramos de grasa, es decir en vez de 2 cucharadas de mantequilla usas 1, perderás 4, 7 kilos al año de adiposidades en las caderas y muslos. Recuerda que entre el 20 y 25% de la ingesta total de alimentos al día deben ser grasas, así que si quieres comenzar el plan ahorro de grasas, sigue estos consejos. Al hacer las compras, evita los alimentos ricos en grasas. Al cocinar utiliza sartenes y ollas antiadherentes para eliminar el uso de aceite en la cocción. Cuando cocinas en horno o parrilla, usa rocío vegetal. Consume vegetales crudos o al vapor. Cocina el pollo sin piel ni grasa, elige la pechuga que es menos grasosa. Cuando comes fuera de casa, come un caramelo ácido o un yogur descremado antes de salir, así te sentirás más saciada. Referido: Nutrición.