Vinos de estación: Vallegarcía Viognier 2001


11 Este vino de la bodega Vallegarcía es un magnifico ejemplar estructurado sobre la rara uva viognier .

La viogner es considerada como la madre de los vinos blancos de largo recorrido. El viogner Vallegarcía es un vino atractivo dorado intenso con reflejos verdosos.

Complejo y elegante, sensaciones de fruta exótica y de hueso, ahumados, balsámicos, vainillas. Con notas cremosas y de hierbas aromáticas. Un vino untuoso, de acertada acidez,estructurado y envolvente.

Fruta tropical y de hueso, herbáceos, mantequilla y ahumados.

Largo final ligeramente marcado por su elegante madera. La bodega Vallegarcía , posee unos viñedos cuya superficie total se reparte entre 4 variedades: syrah, que es la más importante, merlot, cabernet sauvignon y una única uva blanca, la viognier, de la que hay poco más de 3 Ha. y de la que procede este vino seleccionado..