Vinya Bohigas Cabernet Sauvignon


11 Los vinos Cabernet Sauvignon son secos, con cuerpo, alcohólicos ácidos y de color violáceo intenso.

En nariz son profundos e intensos, florales (violetas), frutales (bayas) y vegetales (pimiento).

En boca resultan particularmente sabrosos . En España se cultiva principalmente en las D.O. Alicante, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Cataluña, Conca de Barberá, Costers del Segre, Jumilla, La Mancha, Méntrida, Navarra, Penedés, Ribera del Duero, Utiel-Requena y Valdepeñas. Un buen ejemplo para degustar este tipo de varietal es el Vinya Bohigas Cabernet Sauvignon, 2003: un tinto de gran cuerpo y carácter, elaborado por una bodega que se caracteriza por ofrecer vinos tranquilos y espumosos, con una excelente relación calidad-precio.

Vino concentrado y potente, es un buen ejemplo de las posibilidades de expresión que tiene la Cabernet Sauvignon en los viñedos más altos del Penedés. Este vino es ideal para ser acompañado por carnes rojas asadas y es recomendable disfrutarlo a una temperatura ambiente (16°) .

Su precio en el mercado es de 6,75 euros..