España y Nicaragua crean máquina para pasteurizar leche que funciona con energía solar


11 Investigaciones conjuntas entre la Universidad Agraria de Nicaragua (UNA) y la Universidad de Lérida (UdL) han dado como resultado el desarrollo de una maquina de pasteurización que funciona en base a energía solar. El primer ejemplar será instalado en Nicaragua, más específicamente a disposición de la Facultad de Ciencia Animal de la UNA y entrará en funcionamiento automáticamente, beneficiando a la comunidad en la elaboración de quesos. El proyecto fue abalado por el Centro de Cooperación Internacional de la Universidad española y contó con un presupuesto inicial de 26.000 euros. Referido: Informador.