Cómo sembrar ajo


11 El ajo es un ingrediente indispensable para condimentar nuestros platos.

Además es un cultivo antiquísimo que puedes sembrar fácilmente en ese lindo rincón que tienes en tu jardín: tu querida huerta. Las semillas se pueden plantar durante los meses de abril y mayo, especialmente en las zonas de clima templado.

Prospera en cualquier suelo, pero el sustrato ideal es del tipo suelto, permeable, orgánico y bien abonado; una pequeña dosis de arena en su composición será bienvenida pues ayudará a mejorar el drenaje y evitará los excesos de humedad. El ajo puede asociarse con otras especies y actuará como repelente de los gusanos, insectos y arañas. Colócalo junto a las frambuesas, cerca de los rosales, y junto a las papas y los tomates será ideal para ahuyentar a los pulgones.

Otras asociaciones beneficiosas se arman con la remolacha, el repollo, la frutilla y la lechuga..