Cultivar ajos en maceta


11 Si te apetece cultivar tus propios ajos pero no tienes suelo donde hacerlo, no te preocupes, puedes hacerlo en macetas.

Los ajos no necesitan mucho espacio para desarrollarse y no son exigentes en cuanto al tipo de suelo. Lo habitual es plantar los ajos desde octubre hasta enero.

Prueba a plantar unos cuantos, te sirven los que habitualmente utilizas para cocinar. LLena un tiesto con la tierra que habitualmente se utiliza en jardinería y planta los dientes por separado dejando entre ellos una distancia de 5 o 6 centímetros. Se cosechan cuando las hojas se ven amarillas y secas.

Cuando los observes así, prueba a desenterrar uno de ellos para ver si ha engordado y se ha formado la cabeza.

Una vez arrancados dejalos secar sobre la tierra unas horas y luego trénzalos y guardalos. Si se desea obtener ajetes tiernos hay que enterrar las cabezas enteras y a mayor profundidad. De cada ajo de la cabeza saldrá el tallo de un ajete, con lo que obtendremos un manojo por cabeza.

En este caso no hay que esperar a verlos secos.

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