Decorar los platos con flores


11 No me refiero en este caso a pintar unas flores en nuestros platos de loza, sino a poner flores naturales como decoración en los platos que preparamos para servir a nuestros comensales. Si el toque final de Arguiñano es poner sobre los alimentos una ramita de perejil ¿porqué no colocar una sencilla flor acompañando el alimento? Seguro que sorprenderás a los invitados aderezando con gracia tus recetas, no sólo para el paladar sino también para la vista. En el plato de la imagen se han empleado algunas ramitas de hierbas aromáticas y una viola odorata.

¡Buen provecho!.