La Palmera Datilera


11 Arbusto de grandes dimensiones, la Palmera Datilera (Phoenix dactylifera) puede alcanzar hasta 30 m de altura, con un diámetro en su base de 2 m.

Se caracteriza por sus hojas en forma de corona;  curiosamente muy pocas de ellas son nuevas, como máximo de 10 a 12. Otra particularidad de esta planta es que tiene varias raíces que pueden generar hijuelos: si la palmera no es podada, podrá dar lugar al desarrollo de plantas múltiples. El dátil, fruto de esta planta, tiene un amplio uso culinario, y su alto valor nutritivo lo ha convertido en base de la dieta de algunas poblaciones.

Es rico en hidratos, proteínas, potasio, calcio, fósforo, hierro y provitamina A. También se destacan sus propiedades laxantes. La belleza de esta especie y las cualidades de sus frutos es lo que la hacen tan apreciada, motivo por el cual en posteriores artículos habrá detalles para su cultivo y mantenimiento..