Orégano, arbusto aromático


11 Esta conocida aromática, cuyo nombre científico es Origanum vulgare, pertenece a la familia Labiaceae y suele crecer en forma silvestre, aunque - por supuesto- puedes cultivarlo a voluntad.

Es muy fácil hacerlo, pues es suficiente con tomar una mata con raicillas y volver a plantarla. Esta planta tiene amplios usos más allá de los gastronómicos.

Ya desde tiempos antiguos, se la considera con propiedades medicinales, que una y otra vez continúan siendo evidenciadas en la actualidad. Desde alivio a dolores menstruales, hasta infusiones para alivio de dificultades respiratorias, sus componentes escenciales actúan como factores beneficiosos en innumerables padecimientos. Cabe precisar, como siempre, que toda prescripción debe ser indicada por un profesional o persona experiente. Es una planta muy fuerte, soporta con vigor temperaturas extremas y riegos no del todo regulares, es vulnerable sí, al posible anegamiento del suelo.

Puedes utilizarlo fresco o dejarlo secar; en ambos casos mantiene sus propiedades aromáticas casi idénticas..