Recetas para mascotas: brownies de hígado para perros


11 Aquí te traemos una nueva receta originalísima para que tu perro se relama el hocico.

Se trata de unos vistosos y nutritivos "brownies" de hígado (tú sabes perfectamente que los perros tienen prohibido el chocolate...).

Toma nota... Ingredientes: 1/2 kg de hígado de vaca o de pollo - 2 tazas de germen de trigo - 2 cucharadas de harina de trigo integral - 1 taza de cebada cocida - 2 huevos - 3 cucharadas de manteca de maní - 1 diente de ajo - 1 cucharada de aceite de oliva - sal (opcional). Preparación: Precalienta el horno a 180 ºC. Tritura el hígado junto con el ajo en la procesadora, y luego agrégale los huevos y la manteca de maní. En un recipiente aparte mezcla el germen de trigo con la harina integral y la cebada previamente cocida. Adiciónale la mezcla procesada de hígado, más el aceite de oliva y la sal.

Esparce la preparación en una fuente adecuada, previamente engrasada, y hornea durante 20 minutos. Retira del horno, deja enfriar y corta los "brownies" en cuadaraditos adecuados al tamaño de tu perro.

Después deberás conservarlos en el refrigerador. Referido: The Poop Pantry.