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Ahumado, técnica culinaria

Ahumado, técnica culinaria

Salmón ahumado, carne ahumada, jamón ahumado..., la lista podría ser tan larga como quieras. Y seguro que cada ítem te provoca y casi puedes "sentir" el delicioso sabor de los alimentos preparados con esta técnica. Someter los alimentos a un ahumado, [...]