Tag: aromas

La nariz del vino, un kit para entrenar el olfato

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Se trata de un kit para degustación de vinos que ya está disponible en las casas de vinos más importantes de Estados Unidos y Europa. Se llama “La nariz del vino” (Le Nez du vin) y se trata de [...]

Blend o el arte de combinar varietales

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Un blend es el resultado de una mezcla de una o varias bases de uvas . En la actualidad muchas bodegas la opción de elaborar vinos con un manejo muy dedicado de diferentes variedades o cortes de varietales . El objetivo [...]