Tag: bajo en sodio

Tomates italianos, bajos en calorías y en sodio

Tomates italianos, bajos en calorías y en sodio

¿Cansada de no saber qué cocinar, ya que además de estar a dieta quieres disminuir el consumo de sal? Prueba estos deliciosos tomates italianos, ideales para un día frío de invierno, abundantes y con solo 210 calorías por porción! Ingredientes: 4 tomates [...]

Secretos para cocinar sin sal pero con todo el sabor

Secretos para cocinar sin sal pero con todo el sabor

Cuando debes disminuir el consumo de sal, puedes apelar a los condimentos que agregan sabor sin correr riesgos. Descubre las siguientes ideas y recomendaciones para preparar deliciosos platillos bajos en sodio pero con todo el sabor. Lo que sí Puedes usar todos [...]

Verduras asadas a la vinagreta

Verduras asadas a la vinagreta

  El secreto de una deliciosa receta baja en sodio es que esté preparada con ingredientes que le den sabor y aroma, de forma que no se note la falta de sal en la comida. Estas verduras asadas a la vinagreta [...]

Sopa fría de zanahorias y azafrán

Sopa fría de zanahorias y azafrán

Esta sopa es ideal para las dietas bajas en sodio, ya que la combinación de verduras y especias hacen de ella un plato tan sabroso que usar sal estaría demás. Prueba decorarla con unos hilos de azafrán. Ingredientes 6 zanahorias 1 cebolla 1 puerro 1 blanco [...]

Budín tricolor bajo en sodio

Budín tricolor bajo en sodio

Cuando hay que comer sin sal o con poca cantidad de sodio, debes esforzarte en lograr una preparación sabrosa y atractiva a la vista. Esta deliciosa y llamativa propuesta te ayudará a ir acostumbrando al paladar. Ingredientes 2 tazas de calabaza cocida 3 [...]

Macarrones a la Napolitana sin sodio

Macarrones a la Napolitana sin sodio

Disminuir o suprimir el consumo de sodio no tiene por qué decepcionarnos a la hora de la comida: si aprendes a utilizar hierbas y especias nunca más necesitarás agregar sal a los platillos para hacerlos atractivos, tentadores y muy sabrosos. [...]

Calabazas cremosas que puedes disfrutar sin sal

Calabazas cremosas que puedes disfrutar sin sal

Tradicionales de la cocina argentina, esta receta une el delicado y ligeramente dulzón sabor de la calabaza con el del choclo y el queso, lo que le da una consistencia y sabor espectaculares. Lo mejor de todo? Que no llevan [...]

Arrolladitos de espinaca sin sal

Arrolladitos de espinaca sin sal

Cocinar sin sal a veces puede resultar un desafío. Pero no si estás leyendo este blog, ya que todas las semanas te acerco una receta deliciosa y nutritiva para que puedas seguir disfrutando de cocinar (y comer :-), sin descuidar tu [...]

Ensalada de fideos primavera baja en sodio

Ensalada de fideos primavera baja en sodio

Ahora que está llegando la primavera, nada mejor para empezar a quitarse los kilos de más y comer sano que una ensalada. Y si tiene fideos, mejor! Estos te harán sentir satisfecha y la sensación de hambre desaparecerá durante horas. Además, [...]

Ensalada gran primavera sin sal

Ensalada gran primavera sin sal

Las ensaladas se prestan muy bien en la cocina baja en sodio, ya que los alimentos que las integran son muy sabrosos, así como también cabe la posibilidad de aliñarlas con ingredientes que le otorgan un toque especial de forma [...]

Pickles caseros sin sal

Pickles caseros sin sal

Los pickles son toda una tentación para mi: me encanta agregarlos en ensaladas, hamburguesas y como acompañamiento de carnes asadas. Pero hay un pequeño detalle: los que venden en el supermercado tienen sal! ¿Qué sucede si tu dieta no te permite [...]

Cómo preparar un sustituto casero de la sal

Cómo preparar un sustituto casero de la sal

¿Cansado de consumir alimentos sin sal? ¿Aburrido de los sustitutos artificiales que venden en supermercados y farmacias? ¿Quieres disfrutar de todo el sabor de los alimentos pero cuidar tu salud? Entonces este truco de cocina es para ti! A continuación te [...]

Deliciosos calabacines rellenos bajos en sodio

Deliciosos calabacines rellenos bajos en sodio

Los calabacines por lo general son un alimento que es difícil disfrutar en una dieta baja en sodio, ya que no tienen un sabor intenso o gustoso. Pero con esta receta podrás volver a disfrutarlos y aprovechar todas sus vitaminas. Un [...]

Ensalada de fideos baja en sodio

Ensalada de fideos baja en sodio

En esta liviana y nutritiva receta descubrirás la combinación perfecta entre pasta y verduras. No solo es super-rica, sino que además es baja en sodio. Qué más puedes pedir? Ingredientes 200 gramos de fideos moñas hervidos 1 cucharada de aceite de oliva 1 tomate [...]

Cintas gratinadas al puerro bajas en sodio

Cintas gratinadas al puerro bajas en sodio

Las cintas, al igual que lo espaguetis, se toman en Italia enteras, no cortadas como en otros países. La técnica de comer pastas no es difícil; basta con poner el tenedor vertical y dar vueltas en el mismo sentido para [...]

Sándwich de berenjenas grilladas bajo en sodio

Sándwich de berenjenas grilladas bajo en sodio

Para esta primavera, nada mejor que un buen sándwich. Sabes por qué? Porque además de ser bajo en sodio y cuidar tu salud, también es bajo en calorías y cuida tu silueta! Puedes utilizarlo como entremés o acompañarlo con abundante ensalada [...]

Pasta con salvia y pollo bajos en sodio

Pasta con salvia y pollo bajos en sodio

La combinación de pasta y ave, dos productos básicos de la cocina casera, es ideal para servir a la familia un plato muy completo. Con el agregado de hojas de salvia en la salsa, le añadiréis, además, un aroma diferente y [...]

Omelette de tomate, queso y albahaca bajo en sodio

Omelette de tomate, queso y albahaca bajo en sodio

Cuando se llega tarde a casa o no se ha programado qué hacer de comer, es el momento indicado para preparar una deliciosa omelette. Basta contar en la heladera con ingredientes básicos como huevos, queso y algunos vegetales. Lo mejor de [...]

Tomates rellenos primavera bajos en sodio

Tomates rellenos primavera bajos en sodio

Para los días calurosos nada más fresco que unos tomates rellenos. Con esta receta ni echarás de menos la sal, ya que la combinación de hierbas lo hace un plato tentador y sano. Además, son bajos en calorías y colesterol, por [...]

Recetas de sustitutos de la sal

Recetas de sustitutos de la sal

Uno de los grandes males de esta época es la hipertensión arterial. Entre muchas cosas que podemos hacer para no vernos presos de ella, una de la más importante es bajar el consumo diario de sal. Para ello tenemos que acostumbrarnos [...]