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La soya, el “maná” moderno

La soya, el “maná” moderno

¿Por qué comparamos la soya con el antiguo maná que se menciona en la Biblia? Porque, al igual que el maná, que los israelitas consumieron en el desierto como desayuno, almuerzo y cena, es económico,versátil y nutritivo. Historia Esta leguminosa crece como [...]