Tag: cardos

Cómo identificar la maleza o las malas hierbas

Cómo identificar la maleza o las malas hierbas

Se considera maleza a toda planta de crecimiento espontáneo, sin nuestra intervención. En general, se trata de especies muy plásticas, que se adaptan a ambientes y condiciones diversas y que compiten con nuestros cultivos por la luz, el espacio, los [...]

Alcachofa, planta vivaz

Alcachofa, planta vivaz

La alcachofa (Cynara scolymus) es una planta vivaz comestible que se cultiva en climas templados. La parte que se utiliza en cocina es la base de la inflorescencia de la planta, que se recolecta cuando aún no ha llegado a [...]