Tag: casera

Receta de la masa de pizza

Receta de la masa de pizza

La pizza es uno de mis platos favoritos y nada más gustoso que comerme una pizza hecha con mis propias manos. Como toda masa, necesita de práctica, así que ve probando, con el tiempo ya le cogerás la mano. Aquí la [...]

Casa el Pisto, taberna fundada en 1880

Casa el Pisto, taberna fundada en 1880

Esta taberna típicamente cordobesa se encuentra en plena plaza San Miguel, una de las plazas más atractivas de la ciudad y centro histórico de la ciudad.  Abierta desde 1880, se trata de una de las tabernas más antiguas de la ciudad. [...]

Receta dulce: mantequilla de maní casera

Receta dulce: mantequilla de maní casera

El maní o cacahuete es una fuente de energía para grandes y niños. Muchos lo consumimos en su versión industrial de mantequilla, que contiene muchas calorías y no es muy saludable. Así que la propuesta de hoy es hacer nuestra propia [...]

Receta de hamburguesa de carne casera

Receta de hamburguesa de carne casera

Para ser justos hoy te traemos la receta de hamburguesa de carne casera para el paladar de los carnívoros empedernidos. En este vídeo del El Cocinero Fiel verás una versión suculenta de la hamburguesas de carne, no sólo la preparación de [...]

Cómo hacer mayonesa casera, técnica culinaria

Cómo hacer mayonesa casera, técnica culinaria

Si alguna vez lo has intentado sabrás que no es tan simple, y te invito a observar que no he dicho que no es "tan fácil" sino "tan simple". El hecho es que hacer la mayonesa es muy fácil y [...]