Tag: Cocina Brasileña

Receta de casquiña de siri, plato brasileño

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La casquiña de siri, nombre del cangrejo, es uno de los platos tradicionales de la cocina brasileña. No hay restaurante o local de comida que no sirva esta relleno de carne de cangrejo con verduras guisadas, en la misma concha [...]

Receta cocina brasileña: pan de tapioca

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Receta cocina brasileña: pan de tapioca. Otra delicia que llega desde Brasil, al igual que las ricas masitas cariocas. Exquisito crocante y con dos toques que se suman con interesantes aportes: el queso y el aceite de oliva. Por si no [...]